二十七:邻居(2)-《御膳坊》
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林湘闻言抿唇笑了笑,摇摇头:“不用了,本来我想着拿几个包子明儿一早去谢谢邻居的大婶,不过,觉得倒是有些不大好,要不然今儿晚上我怎么会熬制骨头汤呢?”
林湘一边说着,也伸手拿起一个纸包里还有些余温的肉包,凑在唇边咬了一口。
咸咸香香的肉馅儿及其融合的及其恰当的滋味,在嘴巴中蔓延开来——
林湘这边走回到灶台前,时不时的用勺子搅拌一把锅中的汤水,撇去浮沫。
半晌过去。
“咕嘟咕嘟——”锅中开始传来一阵气泡沸腾的声音。
林湘将锅盖子打开,登时,一股浓郁的香气飘出——
林彦欢快的几步便跑到林湘身侧,凑近灶台,垂首嗅了嗅那浓郁的香味儿——
熬制的乳白色汤汁,林湘将切好的蔬菜投了进去,。
“我要喝。”林彦喊道,说完,不禁口齿生津,嘴巴里水渍泛滥起来。
林湘笑了笑,盖上盖子:“还要再多煮一会儿。”
大骨头熬出来的汤底不论是喝,还是用来下面条,或者做别的,味道都是十分鲜美的。
而且,骨头里面的钙质丰富,对于成长发育年龄的孩子来说,是最好不过的营养品,虽然这个时代牛奶什么的是不能妄想喝到了,不过用骨头汤来补营养还是不错的。
姐弟二人一边说话,一边都有些期待的等着汤水的煮熟。
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